Автор статьи Colleen
перевод Элеонора Ример

Lamium purpureum, известная как красная мертвая крапива является съедобным и лекарственным растением, которое легко добывать. Возможно, вы видели этот «сорняк» и даже не подозревали о его полезных свойствах!

1.Это растение широко распространено. Оно произрастает в Европе и Азии, но стало обычным явлением в садах, дворах и некоторых зонах Северной Америки. Растение может выглядеть довольно незаметно, но как только вы начнете его искать, я почти уверена, вы увидите, как оно растет. Иногда оно растет огромными скоплениями, что еще больше упрощает  его сбор. Листья с цветками собирают с мая по сентябрь.

2.Растение легко идентифицировать, так как его относят к семейству мятных и называют «мертвая крапива», потому что некоторые думают, что оно напоминает жгучую крапиву, но без жала.

3.Не имеет токсичных аналогов. Ее можно спутать с Lamium amplexicaule, которая является близким ее родственником. Однако отличается расположением листьев: листья круглые и окружают стебель, а листья пурпурной мертвой крапивы треугольные.

4.Это очень питательный суперпродукт, богатый витамином С, клетчаткой и большим количеством антиоксидантов. Листья съедобны, а фиолетовые верхушки немного сладковаты. Используйте свежую мертвую крапиву вместе с звездчаткой, зеленью одуванчика и другими «сорняками», чтобы приготовить песто из дикой зелени. Пурпурную крапиву также можно добавлять в супы, салаты или смешивать с коктейлями. В основном так же, как бы вы использовали любые другие  овощи или травы.

5.Обладает лечебными свойствами. Растение известно своим вяжущим, мочегонным, потогонным, слабительным, противовоспалительным, антибактериальным и противогрибковым действием. Самый простой способ воспользоваться его преимуществами — приготовить  настой или чай, используя свежий или сушеный сбор. Имейте в виду, что большое количество пурпурной мертвой крапивы может иметь слабительный эффект.

6 .Растение используют для лечения ран, наружно или в виде припарки/ мази. Оптимальным вариантом является измельчение зелени и ее отправка на марлю. Компресс нужно прикладывать на проблемное место на несколько часов или на всю ночь.

7.«Фиолетовый архангел» полезен для почек и может помочь при сезонной аллергии. Чай или настой из этого растения, смешанный с медом, можно использовать при воспалениях и аллергиях.

8. Красную мертвую крапиву можно скармливать курам. Для них это питательная вкусная еда, наряду с другими травами, такими как белокрылка и звездчатка. Вы можете нарезать ее и дать своим цыплятам в качестве лакомства!

9.Является важным видом растений для пчел. Пчелы предпочитают ее другим растениям, даже одуванчикам, и это один из первых цветов, которые появляются весной.  В мягком климате может цвести даже зимой. Это делает его жизненно важным кормом для пчел, поэтому всегда оставляйте в достаточной мере ее для наших жужжащих приятелей, когда собираете корм для себя.

10.Можно использовать для изготовления натурального красителя. Если вы любите использовать натуральные красители для пряжи или ткани, красная мертвая крапива — отличный выбор, она дает великолепный мягкий зеленый цвет.